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Une intendance au top

Tout pour réussir ton intendance au camp

Tour d'horizon du rôle de l'intendant et des trucs et astuces utiles pour préparer des menus grandioses. Que préparer avant, pendant et après le camp ? Quel contenu pour la malle ? Quid de l'hygiène ? Comment choisir les menus, le mode de cuisson ? Sans oublier des propositions de menus et des conseils pour les repas.

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CO08 Intendance.pdf